Las cremas de aguacate se han convertido en una opción popular para el cuidado de la piel y la alimentación saludable. Debido a sus beneficios nutricionales y propiedades hidratantes. El aguacate es un fruto rico en grasas monoinsaturadas, vitaminas y minerales, lo que lo hace ideal para el cuidado de la piel y el cabello.
Además, ayuda a retrasar el proceso de envejecimiento y mejora la elasticidad. Gracias a su contenido de ácido oleico, que ayuda a eliminar de manera efectiva las células muertas de la piel y renovarlas.
Crema de aguacate para untar
Una de las opciones más saludables para untar en el pan es la crema de aguacate. Que es una opción más deliciosa y menos dañina que la mantequilla, margarina o aceite de oliva.
Ingredientes
- 1 aguacate.
- 1 yogurt natural.
- 1 lima.
- Aceite de oliva virgen.
- Sal.
- Pimienta blanca.
- Tortitas de arroz.
Preparación
- Comienza pelando y troceando el aguacate y exprimiendo bien la lima. En un triturador, incorpora el aguacate y el yogurt.
Luego añade poco a poco el aceite de oliva para ir emulsionando mientras vas dándole con la batidora.
Busca que tu mezcla tenga una textura cremosa, luego sal pimienta y lleva unos minutos a refrigerar. Listo para untar con pan y compartir con tus amigos y familiares.
Crema fría de manzana verde, aguacate y lima a la menta
Otra opción deliciosa y saludable es la crema fría de manzana verde, aguacate y lima a la menta.
Ingredientes
- 2 aguacates maduros.
- 1 manzana verde.
- 1 lima.
- 250 g yogur.
- 25 g hojas de menta fresca.
- 500ml de agua.
- Sal.
- Pimienta negra molida.
Preparación
Comienza pelando y cortando el aguacate, luego colócalo en una batidora eléctrica. Pela y corta en trozos la manzana verde.
Ralla la mitad de la lima y exprime su jugo. Incorpora todo en la batidora eléctrica junto con el aguacate.
Lava bien las hojas de menta y también incorporalas a la batidora. Para ir culminando, incorpora el yogur, agua y salpimenta la mezcla.
Por último, bate por aproximadamente 3 minutos, quedando con una textura homogénea y lista para servir.
Crema de aguacate y cilantro
Una opción deliciosa y saludable es la crema de aguacate y cilantro, que es ideal para acompañar platos mexicanos o como dip para nachos o verduras.
Ingredientes
Para prepararla, necesitas:
2 aguacates maduros
1/2 taza de cilantro fresco
1/2 taza de yogurt natural
1 diente de ajo picado
1 cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta negra molida.
Preparación
Comienza pelando y cortando el aguacate, luego colócalo en una batidora eléctrica. Agrega el cilantro fresco, el yogurt natural, el ajo picado, el jugo de limón, sal y pimienta negra molida. Bate a hasta que la mezcla quede suave y cremosa. Luego, refrigera durante unos minutos antes de servir.
Crema de aguacate y tomate
Ingredientes
2 aguacates maduros
1 tomate maduro
1/4 taza de cebolla roja picada
1/4 taza de cilantro fresco
1 diente de ajo picado,
1 cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta negra molida.
Preparación
Comienza pelando y cortando el aguacate, luego colócalo en una batidora eléctrica.
Agrega el tomate maduro, la cebolla roja picada, el cilantro fresco, el ajo picado, el jugo de limón, sal y pimienta negra molida.
Bate a una velocidad media hasta que la mezcla quede suave y cremosa. Luego, refrigera durante unos minutos antes de servir.
Crema de aguacate y jalapeño
Para prepararla, necesitas:
2 aguacates maduros
1 jalapeño fresco sin semillas
1/2 taza de cilantro fresco
1/2 taza de yogur natural
1 diente de ajo picado
1 cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta negra molida.
Ingredientes
Comienza pelando y cortando el aguacate, luego colócalo en una batidora eléctrica.
Agrega el jalapeño fresco sin semillas, el cilantro fresco, el yogur natural, el ajo picado, el jugo de limón, sal y pimienta negra molida.
La mezcla debe quedar suave y cremosa. Luego, refrigera durante unos minutos antes de servir.
Las cremas de aguacate son una opción saludable y deliciosa para el cuidado de la piel y la alimentación. Puedes mezclar con diferentes ingredientes y sabores para crear la crema perfecta para tus gustos.
Son fáciles de preparar y pueden ser consumidas como un aperitivo, dip, acompañamiento o incluso como una comida completa. Aprovecha los beneficios y propiedades del aguacate y comienza a disfrutar de las deliciosas cremas que puedes hacer con él.
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